包粽子

盼望着，盼望着新年的脚步越来越近了。空气中充满着年的味道。

腊月二十八，一大早，妈妈就说：我们来包粽子吧！”说干就干，妈妈备好了咸肉、米、粽叶和棉线。我心里想：包粽子谁不会！匆匆洗完手，便挑了一片粽叶，三下五除二包了一个，绳子捆得松松散散，米从角上钻了出来，甚至粽叶都破了。妈妈在一旁看不下去了，接过粽子，轻轻一抖，米像调皮的小孩，一个个地跑了出来。妈妈拆开绳，倒出米，取出肉，一看，粽叶正反面也是错的。无奈之下，只好请妈妈大厨”先示范一次给我看。

妈妈拿了一张粽叶，前后看一下对我说：光滑那面朝里，免得煮熟了米粘在叶子上。”妈妈将叶子卷成漏斗状，往里倒了三分之一的米，再放上一块肥瘦相间的肉，再抓了作文一把米盖住肉，大约漏斗的八分满，用拳头轻轻向下一压，米更紧实了些，再将余下的粽叶往前一盖，向左一转。接下来就是扎绳子了，一头用牙齿咬住，另一头绕粽身两圈，再打上一个活结，这一步至关重要，如果像刚才那样轻轻一弹就散的话，肯定待会变成一锅粥。

原来包粽子这么复杂啊。我又按照妈妈指导的做了一个，却捆不上绳子，只好使劲拉，好像在给大胖子系裤腰带似的。忽然，米从一个角上喷出来，我只好停止拉扯，勉强系了个死结，总算成功了，不过那形状真的是没法形容了。煮好后，大家一下子就认出我包的那个，因为那个不仅漏了米，还变成头大肚子小的畸形怪物”。

看来包粽子真是不简单呀，需要不断地练习，方可熟能生巧。明年过年的粽子，瞧我的！