小鬼当家

一份耕耘，一份收获，劳动如最美的果实，清甜而又沁人心脾；劳动如咖喱里的方糖，把我们的人生调得有滋有味；劳动如路旁的一帧风景，把我们的人生装扮得亮丽多彩。

每当我吃着妈妈做的那令人垂涎欲滴的饭菜时，总是回味无穷。上学期间，老师给我们布置了一项作业，为家人做一顿饭。

星期六的早晨，我提着菜篮子去菜市场买菜。菜市场人声鼎沸，热闹极了。我手中紧紧地握着零花钱，左瞧右看。心想：要不就焖个可乐鸡翅吧。于是，我便向肉类区域走去，有模有样地学着妈妈，睁亮了眼睛，一手拿着袋子，另一手挑起了鸡翅来。不一会儿，我的篮子里就装满了东西，此时此刻的我早已大汗淋漓，便满载而归了。

回到家之后，我就系上了围裙，准备在厨房大干一场。首先，我把鸡翅拿出来放到水中，细心地清洗了起来。反复清洗过后，我便把鸡翅从水中拿出并放到切菜板上，我把一旁的菜刀作文握住，小心翼翼地对着鸡翅切两道口子。

哎呀”，一不留神，鸡翅便从我的手中溜走了，我一看笨手笨脚的自己，越发想要做好，把剩下的几个鸡翅切好，便开始准备接下来的工作了。我取出可乐，把葱、姜、蒜等辅助材料切好，一切准备就绪后，开始最重大的一项煮。

我点起火，把鸡翅放入锅中并且烧开，脑子里回想着妈妈平时给我做可乐鸡翅的过程。一手在炒鸡翅，另一手还要急着下糖，下盐，忙得不可开交，满头大汗。

终于只剩下最后一步了，我把可乐倒入锅中，油四处飞溅，我情不自禁想：妈妈平时做饭，也会有被油溅到的可能，真是危险呀。我把锅盖盖上，准备小火炖个15分钟，时间如流水般快，十分钟过后，就从厨房飘出了可乐鸡翅的香味，可乐鸡翅快要出炉啦。

通过这次做饭的经历，我知道平时做饭是很辛苦的，而且妈妈还要干其它家务活，以后我一定要做妈妈的小帮手。