包汤圆

“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆，我就嘴馋：汤圆“白白胖胖”的，轻轻的咬一口，热腾腾的馅就挤了出来，整个嘴吃的甜糊糊的，黏黏的，可香了！对呀，每逢过春节，爸爸妈妈总是要买一些汤圆回来煮着吃：有豆沙味的，有芝麻味的……吃起来那叫个香啊！

今天我正看电视时，突然看到了一个卖汤圆的广告，肚子里的馋虫又被钩了起来，“妈妈，我要吃汤圆啊！汤圆啊！”“睿睿呀，汤圆没有了。”妈妈回答我说。“那就去买呗！那么点钱，怕什么？”“那好吧，我给你100元，只要你帮我买了汤圆，剩下的钱归你！”我心想：天上掉馅饼了，这么好的事，我全都给摊上了！我接过妈妈的100元，“扑通扑通”的下楼梯，走到门口时，我呆住了：没想到啊，老天爷竟然“哭了”，你看，下起了倾盆大雨，难怪妈妈不去买呢！我就说嘛，哪有这么幸运呢？还害得我白走一趟！

回到家后，我生气的对妈妈说：“妈妈你骗我，你拿我当猴耍呢？”“好了好了，女儿，别生气么？既然你想吃汤圆，妈妈给你包就是了！”“什么？太好了，太好了！”“那你要不要……”妈妈的话还没有说完,我就急着说：“要包要包，我要包！”于是妈妈拿出糯米粉，并叫我洗干净手，只见妈妈洗完手后，伸手抓了一大把的糯米粉，放到了一个碗里面。我搞不懂妈妈在干什么，便问：“妈妈你干什么？”妈妈笑眯眯的回答我：“这个糯米粉还要加水，再将它们和成面，包在馅外面。”哦，原来是这样，我恍然大悟。

我想:妈妈每天为我们煮饭，洗衣服，可累了！不如，让我来试试。于是，我一手“抢”过妈妈手中的碗，加了水，搅拌了起来。这真是看起容易做起来难啊！我费了九牛二虎之力，还是搞不好，最终，我使出了我吃奶的力气，才揉和到一块面，真是太难了！可又拿什么当馅呢？我翻遍了整个冰箱，还是没有找到豆沙，芝麻之类的东西，但却找到了一盒菊花肉，菊花肉能包吗？嗯，还是先试试再说。

我把一块一块的菊花肉掰成一小块一小块的，再用勺子给撵碎，放在一个碟子里。哈哈，我成功的做好了馅了！过了一会儿，妈妈那儿还是没有动静，我实在是等的不耐烦了，大叫：“妈妈，快把糯米面拿来！”“哎！来了来了！”

我们将桌子擦干净，铺上两张白纸，在纸上面撒上了糯米粉,再将装有糯米面的碗和装有菊花肉馅的碟子放到了桌上，我们准备就绪，开始包了！只见妈妈从糯米面中揪了一块面，把它压平，不过不是很薄，要稍微厚一点，再用勺子舀一点点的馅，“盖”在压的不是很薄的面上，然后就像包饺子一样，用糯米面将露出来的馅给包起来，再将“饺子”放到手心里捏几下，这样会使汤圆包的紧一些。紧接着，将汤圆揉成一个小圆球，在很均匀的沾上一点糯米粉就ok了！

我看了以后，切，还挺容易的嘛！于是我试了试，我可没像妈妈那样包的成功，我包的，可差劲了，你看，不是露馅，就是面裂开了，我越来越没有信心，越来越觉得烦躁，就走开了，看电视去了，妈妈一看到我这种神态，很生气的对我说：“你看看你自己，就没包几个，就赌气走了，你不是刚学吗？包的差点是难免的嘛！我记得，你常常在日记里写这么一句话‘坚持就是胜利！’你还说自己要坚持呢！难道这些都是谎言吗？你，不许走，给我端端正正的包汤圆，没包个象样的，别睡觉了！”一听到“别睡觉了！”这句话，我的心惊了一下-----为了睡觉，我一定要包个漂亮的汤圆！

就这样一来，我一直都在研究妈妈是如何包的漂亮的？我有什么缺陷？就这样，我包的一个比一个漂亮，一个比一个可爱，我的心里，就像吃了，不，是我心里比吃了蜜还要哪！我很高兴，因为，我不仅学会了包汤圆的技巧，还更深透的理解了“坚持就是胜利！”这句话的含义！！

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