炒面记

时间： 08-25 来源：萧雨凡

今天，我按照老师教的方法，做了一次炒面。

我一大早就起床了，对奶奶说：“今天让我来做炒面当早餐吧！”奶奶爽快地答应了。我立即行动起来，打开煤气灶，在锅里盛上适量的水，等锅里的水“咕嘟咕嘟”地开得冒了泡儿，我抽出一撮面条放进去，用筷子搅了搅。大约过了两分钟，锅里的面条烧开了，冒出白沫沫儿快要漾出锅来了。正当我手忙脚乱不知所措时，奶奶说：“快把面条捞起来，炒面只能将面条煮得八成熟。”于是在奶奶的指导下，我把已煮好的面放进大碗里，然后进入最后一个步骤——炒面了，将油倒进锅里，放少许精盐，用锅铲来回翻炒，我拿起筷子挑出一根面条，急不可待地尝了一口，嘿，面条已炒好了，而且味道不错！这时，我关掉煤气灶，加些许味精，撒一撮香菜末，点几滴香油，哈哈，色香味俱全的炒面做成喽！奶奶看着我炒的面，高兴得合不拢嘴，连声称赞：“熊琦真的长大了！”