糖拌西红柿

今天，姥姥邀请了舅老爷来家里吃饭，我高兴极了。看着姥姥在厨房里忙进忙出地准备好吃的，我突然也想亲自为舅老爷做一道菜。姥姥拗不过我的央求，只好说：“自己去阳台看看做什么菜吧。”

“好嘞！”我一边答应一边冲向阳台。哇！阳台上有那么多新鲜蔬菜啊。碧绿的芹菜，翠绿的黄瓜，圆溜溜的西红柿，“对，就用西红柿，红彤彤的再配上细细的糖，一定好吃！”于是，我挑了两个又大又红的西红柿跑回厨房。

我先把洗菜盆接满水，把西红柿放进去，泡上大约五分钟，好除去外皮上残留的农药。然后右手拿刀，左手按住西红柿从中间一切两半，并且小心地剔去西红柿根部的硬结。接下来就要把西红柿切成一个一个的小月牙，好像桔子瓣。只见西红柿从两半变成了四半，再变成了八半……终于，一个个均匀的小月牙诞生了。我取来一个纯白的盘子，将小月牙小心地码在盘边，中央则摆出一个星星的样子，最后洒上细细的白糖，一盘美丽的糖拌西红柿就完成了。

我小心翼翼地把盘子端上桌，舅老爷夹起一块尝了尝，赞许地点点头说：“嗯，不错，丫头做的够甜，下次记得放进冰箱冰一下，会更好吃。”我不好意思地说：“我知道了，下次一定先冰一冰。”在说话的同时，我暗暗下决心：以后我一定能做出一道更好吃的糖拌西红柿。

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