那味道真香
时间: 11-10 来源:章一凡
味道”是什么?味道”是可以闻的气味,丰富多彩;味道”是可以尝的口感,酸甜苦辣;味道”是可以用心感受的,复杂多变
我最喜欢的,当数口感和香味!
麻辣
让我永远忘不了的,是成都著名的火锅店小龙坎”。
一进大门,映入眼帘的便是一桌桌火锅冒出的白气”,气势强大,火锅店给人的感觉就是不一样!
调料也是丰富多彩:葱花、香油、大蒜数不胜数,上面的吊牌还给大家说明了搭配食用的方法。
上主菜了!羊肉卷、牛毛肚、年糕可谓琳琅满目!我从麻辣锅里夹了个年糕放进嘴里一个字来形容:辣!急忙灌了几口酸奶,不过也无济于事,舌头倒逐渐麻了起来。看一眼辣锅汤汁飘浮的尖椒和花椒,一个个都锃亮亮的,爆开的花椒似乎在向我展显它那魔鬼的笑容
再来便是涮牛毛肚了。吃毛肚讲究七上八下”,这样涮牛毛肚的口感既不会僵老生硬,难以下肚,也不会半生不熟,血色淋漓。口感适中,咬一口,嫩嫩的,再沾上秘制调料”,保证让你欲罢不能。
最后就是下撒尿牛丸了。撒尿牛丸有很多种吃法,例如:用筷子扎一个小洞,吮出内部汁水,慢慢品;也可直接放入口中,咬爆它!让汁水在嘴内四溅,那种快感,嗯不过我最喜欢的吃法还是我自创的:撕开一小块牛丸的外皮,让内心露出,倒一点火锅的辣汤汁入内,让汁水充分地浸泊内心,凉却,放入嘴中,咬开它坚韧的外壤,然后就剩下个海绵似的内心直接用牙挤,让辣汁充满整个口腔,之后感作文受到的,便是满觜的辣气和无法言述的美味。
香脆
北京留给我最深的印象,不是雄伟的万里长城,不是壮丽的天安门,而是著名的全聚德烤鸭!
去全聚德感受了两个极端:排队长达四小时,但味道甚好!火燎鸭心和烤鸭是它的招牌,火燎鸭心没有多少印象,只记着烤鸭了。
烤鸭外皮之脆及鸭肉之嫩,兼两者于一体。先吃外皮,这个皮并没有像饼干、薯片那么嘎嘣脆”,但其香脆口感,倒很好!夹一片放入口中,薄薄一层瞬间咬烂,紧接着,香嫩的鸭肉入嘴,似乎含着块雪糕,快化了!总体说来,我觉得外焦里嫩的烤鸭,香脆的外皮略胜一筹。
松软
我家的米饭与外面卖的蛋糕有的一拼。爸爸妈妈总是考虑奶奶年纪大了,牙口不好,尽量多放些水,这样做的米饭自然松软得很。
每天在学校上半天课,脑子运转却也消耗能量,回到家,书包一甩,开饭!米饭对我来说格外亲切,我宁愿吃干饭也不愿喝粥,放一些佳肴在米饭上,一下包进嘴里,慢慢地咀嚼,身体瞬间温暖起来,又是一阵胡吞海塞,每个细胞重新拥有了战斗力,带上我的笔继续投入战斗”!
无论在哪里,每每吃到香喷喷又不失松软的米饭,总让我想到家,家的味道,家的温暖
民以食为天”。食物,给予人们能量,人是铁、饭是钢”。尽管香甜的美食也会让人变得肥胖,但是我,这个未来可能会成为食神”的人,每每闻到食物的香气,总会三步并两步地跑过去,扑向它敢问小姐芳名?”
啊,那味道,真香!