生活处处有科学
时间: 11-10 来源:赵玉红
科学有点像我们呼吸的空气,它无处不在,所以只要认真观察,积极探索,你就能找到科学。
这不,买袋酱油都有科学的踪影
那是暑假的一天,热情的太阳毫无保留地把它的炙热洒向大地,知了似乎也因为这温度而烦恼地乱喊乱叫。我的舌头仿佛着了火。于是,我提出去买些棒冰降降温,下下火。妈妈同意道:"干脆多买些放在冰箱里备着。哦,对了,帮我买两袋酱油。”
好嘞,遵命!”我学着电视剧中的样子,有模有样地欠了欠身子,双手接过钱直奔超市,不一会儿,便购物完毕。我迫不及待的拿出一根棒冰放在嘴里吮着,飞一般的跑回家,生怕棒冰融化了。到了家,我赶忙把棒冰连着袋子一股脑儿全塞进冰箱,这才松了一口气。
第二天中午,我正看着电视,在厨房忙着做红烧肉的妈妈高声道:琪琪,你把酱油放哪去了?快找找!作文我等着给肉上色呢!”听到这,我才记起昨天把酱油和棒冰一起放在冰箱里了!糟了!一定冻成冰块了!
我打开冰箱门,做好了挨骂的准备。哎,挨骂就挨骂!现在连红烧肉都吃不上了!我拉开冷冻室的抽屉,从里面拿出酱油。这时,我惊讶的发现:酱油居然没有结冰!虽说袋子冰凉冰凉的,但酱油在里面软绵绵地晃着,那感觉更冰块差了十万八千里。我急忙把酱油给了妈妈,心中却添上了几分困惑。我问妈妈这是为什么,妈妈也道不出个所以然来。
于是我坐在电脑前,上网查起了资料。资料显示:酱油中含有较多的食盐·氨基酸及糖类,它的凝固点大概在零下四十摄氏度,而冰箱的温度一般是零下五摄氏度,离酱油的凝固点还远着哩!所以酱油才没结冰。
一次糊涂让我发现了一个奇妙现象,让我明白了一个科学道理。这个大千世界还真是奇妙无穷啊!
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