第一次包饺子

大年初一那天，我们一起去奶奶家聚餐。也是那天，我学会了包饺子，第一次吃到了自己包的饺子。

那天，我们刚到奶奶家，还没下车，奶奶就出来迎接我们，边走边说：快下车，就差你们了。”我们下车后一看，原来大姑和小姑两家都来了。

我进屋就看见大姑正在和面，小姑正在拌肉馅，原来她们准备包饺子。突然，我脑子里蹦出一个想法：吃了那么多年饺子，还没包过呢，今天就来学包饺子吧！

我脱下大袄，洗干净手，然后走到案板面前说：我也想包饺子，小姑，你教教我吧！你想学包饺子，行啊，我教你！”小姑大吃一惊地对我说。好！”我见小姑答应了，立马去拿了个板凳坐在小姑旁边，一本正经地学起了包饺子。小姑对我说：先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间，最后把边缘捏紧，这样就包好了。”小姑边说边包，说完了，手里的饺子皮也变成作文了胖乎乎的饺子。

我照着小姑说的方法去做，可肉馅不是放多了就放是少了，有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气，把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔，说：我不包了，每次都包不好。”小姑见我那么生气，笑着我说：包饺子不是那么容易的事，我第一次包饺子时也犯过这样的错误，可是我并不泄气，仍坚持着包下去，最后。终于包出了几个象模像样的饺子。”

听了小姑的话，我心中坚持的火苗燃了起来，我调整好状态，拿起案板上的饺子皮和筷子，又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后，我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后，我再接再厉又包了好几个，直到把饺子皮全部包完。

包完饺子就开始煮饺子了，没过几分钟，热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有坚持才能成功！