中秋做月饼

八月十五月儿明”，为了迎接这个传统佳节，我亲手学会了做月饼。

一踏进萧报的食堂大门，就被一个热闹的场面吸引住了：大伙已经8人一组分好，桌面上摊好了桌布，放好了冰皮粉、果汁、一次性手套等材料和制作工具。等到水晶老师给我们讲完制作过程后，我就迫不及待地要大显身手了。

我把火龙果汁倒进冰皮面粉里，然后对面粉进行按、压、揉，不一会儿，一团柔韧且有劲道的紫色面团在我手里产生了作文。我秤出四十克小面团，继续搓。等到它变得更加有韧性的时候，我在中间挖了一个洞，把豆沙馅放进到里面，然后再搓圆。接着我把它放到模型里，用食指顺着花形挤压，最后再使劲压出，一个花形月饼就出炉了。虽然样子有点丑，厚薄有点不均匀，但我并不气馁，经过我的再三练习，最终诞生了一个栩栩如生的月饼。

哇！我学会了自己制作月饼！吃着自己亲手做的月饼，真是比吃蜜还甜呢！这个中秋节真是意义非凡呀！