学做烧烤
时间: 11-06 来源:刘晟钰
在我们生活中,我们每一个人一定学到过不少东西。我也是,就在前不久,我就从我新朋友那里学到了怎样做烧烤。
那天,我们是去过林卡,因为全是老爸的同事,所以我也认识不了几个人,我也闲着没事干。不过,到了中午,我可就要忙了,因为,大人们叫我和那位杨程理的朋友一下午把100串牛羊肉和一些蔬菜给烤完。天啊!你们开什么玩笑呢?!我俩烤100多串,加上我不会,这不是耍我们呢!
没办法,军令如山,我们俩不得不干,不过还好我这位新朋友杨程理可是个厨艺高手,烧烤难不倒他,这到是不幸中的万幸。于是我们开始忙活了,我照着他的样,有模有样的学起来,我看他先拿了五六串在手中排开,然后便开始第一道程序,用小刷子刷上油;我也照做,拿出五六串肉来刷上油。随后在火上来回翻烤,为什么要先刷油呢?他告诉我:刷油是为了不让肉粘在烤炉上”,哦!原来是这样。看着他把肉烤成金黄色的,最后刷一遍油,作文然后开始放上孜然、盐和少许的辣椒。我第一次做烧烤,好像烤的有点糊了,我还是照他的样子,刷上一次油,便开始放上孜然、盐和辣椒。没关系!再拿上五六串继续重复一遍,就这样,我重复了三四遍,一遍比一遍更熟练。这一次等到我烤的肉串呈现出金黄色时,我便及时刷油、放孜然、盐和辣椒,这样就完成了。经过许多次的重复,我已能掌握不把肉烤糊了,而且放的佐料也能恰到好处。
这样反反复复一下午后,我俩把100串牛羊肉和蔬菜给烤完了,真是不容易啊!不过我很开心,因为我终于学会做烧烤了,做出的烧烤也能得到大家的认可。品尝我的烤肉时,放在嘴边轻轻吹一吹,趁着那股香喷喷的味道,放入口中,外焦里嫩,觉得胃里有个小爪一把扯住烤肉,顺着食道滑了下去。烤肉的味道,简直是太美味了!
这学做烧烤的过程,让我明白了一个道理世上无难事,只怕有心人。任何事只要我们努力,就一定会有好的收获,学习也一样。
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