竹炭月饼 -简介

竹炭月饼顾名思义就是将传统月饼加入天然的食用竹炭粉烤制而成。噱头说具有吸收体内毒素的功能，用竹炭做成的月饼具有排毒养颜、减肥等功效。

专家提醒

这种竹炭粉经过高温烧制而成，一些商场超市也有类似的食品在售，食用应该没问题，至于能否真正排毒养颜，店员“不是很清楚”。

烟台市质监局的工作人员说，这种竹炭粉并未列入《食品添加剂使用卫生标准》当中，究竟使用是否安全，还未可知，不排除商家只是利用“竹炭”这个新名词炒作概念，或者并未真正加竹炭粉。

毓璜顶医院营养科的大夫称，成熟的竹炭制品通过高温烘烤以后，很难被人体吸收和消化，消费者食用这类竹炭食品后排出的黑色粪便，实际上是没有消化的竹炭，消费者在食用此类月饼时还需谨慎，不要盲目迷信所谓的“功效”。