造羹

拼音：zào gēng

基本解释

(1).制作浓汤。唐苑咸《为李林甫谢赐鱼状》：“内品官叶惠仙至，奉宣圣旨，赐臣魴鱼一盘，仍便令造羹。”
(2).一种琉璃碗名。宋孟元老《东京梦华录·食店》：“吾辈入店，则用一等琉璃浅稜椀，谓之‘碧椀’，亦谓之‘造羹’。”