鱼腊

拼音：yú là

基本解释

(1).干鱼。《周礼·天官·外饔》：“陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。” 唐郑善玉《雍和》诗：“鱼腊荐美，牲牷表洁。”
(2).特指一种五味脯。参阅北魏贾思勰《齐民要术·脯腊》。