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叶甜菜 拼音:yè tián cài 基本解释 ◎ 叶甜菜 yètiáncài[leaf beet]一种二年生草本植物(Beta cicla),叶柄长,叶面滑而有光泽,叶肉很厚,果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味,可以做蔬菜。有的地区叫牛皮菜或厚皮菜