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药膳 拼音:yào shàn 基本解释 ◎ 药膳 yàoshàn[food cooked with medicinal herbs] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等 英文翻译 1.【医】medicined diet 详细解释 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。如:药膳餐厅。