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新茶 拼音:xīn chá 基本解释 新采制的茶叶。以其气味香烈,远胜陈茶,世多重之。《旧唐书·文宗纪下》:“ 吴 蜀 贡新茶,皆於冬中作法为之,上务恭俭,不欲逆其物性,詔所供新茶,宜於立春后进。” 宋 陆游 《云门道中》诗:“度岭穿林一径斜,旋篝新火试新茶。” 胡怀琛 《小病》诗:“脾伤渐畏新茶烈,脑损能教熟字忘。”