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虾皮 拼音:xiā pí 基本解释 ◎ 虾皮 xiāpí[dried small shrimps] 以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品 英文翻译 1.dried small [raw] shrimps 详细解释 以毛虾为原料,不去壳,经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。