豚胁

拼音：tún xié

基本解释

猪肋肉。《周礼·天官·醢人》“豚拍鱼醢” 汉郑玄注：“豚拍，肩也。今河间名豚胁。” 清蒲松龄《聊斋志异·雷曹》：“﹝ 乐云鹤 ﹞遂命主人割豚胁，堆以蒸饼，﹝雷曹﹞又尽数人之餐。”