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黍米酒 拼音:shǔ mǐ jiǔ 基本解释 用黍米酿制的酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞气味香美,不减黍米酒。贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”亦省称“ 黍酒 ”。 宋 陆游 《老景》诗:“黍酒时留客,菱歌或起予。”