古代对荒年可以疗饥活命的粮食的敬称。常指野生稻米。《新唐书·杜悰传》：“时方旱，道路流亡藉藉，民至漉漕渠遗米自给，呼为‘圣米’。”《新唐书·五行志二》：“﹝ 大中 ﹞六年夏， 淮南 饥， 海陵 、 高邮 民於官河中漉得异米，号圣米。”《宋史·真宗纪三》：“己亥， 泰州 言， 海陵 草中生圣米，可济饥。”