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山葱 拼音:shān cōng 基本解释 见“ 山葱 ”。亦作“ 山葱 ”。生于山地的野葱。《尔雅·释草》:“茖,山葱。” 郝懿行 义疏:“葱之生於山者名茖。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“葱有数种,山葱曰茖葱,疗病似胡葱。”