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青笋 拼音:qīng sǔn 基本解释 亦作“ 青笋 ”。新笋,春笋。 晋 潘岳 《闲居赋》:“菜则葱、韮、蒜、芋、青笋、紫薑。”《红楼梦》第八七回:“刚纔我叫 雪雁 告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤,加了一点儿虾米儿,配了点青笋、紫菜。”见“ 青笋 ”。