千金菜

拼音：qiān jīn cài

基本解释

莴苣的别名。宋陶穀《清异录·蔬》：“ 咼国使者来汉，隋人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜。今萵苣也。” 明李时珍《本草纲目·菜二·萵苣》：“萵菜，千金菜。”参阅清吴其濬《植物名实图考》四。