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片儿汤 拼音:piān er tāng 基本解释 ◎ 片儿汤 piànrtāng[a kind of Chinese noodle] 一种中国面食,将和好的面擀成薄片,弄成小块,将之煮熟与汤一块吃 详细解释 一种将面擀为薄片,切成小块后煮成的带汤面食。