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烹宰 拼音:pēng zǎi 基本解释 宰杀、烹煮牲畜。 晋 葛洪 《抱朴子·勤求》:“烹宰牺牲,烧香请福。” 南朝 梁 周兴嗣 《千字文》:“饱飫烹宰,飢厌糟糠。”《宋史·天文志四》:“外厨六星,为天子之外厨,主烹宰,以供宗庙。”