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醅酒 拼音:pēi jiǔ 基本解释 未滤去糟的酒。 唐 白居易 《问刘十九》诗:“緑螘新醅酒,红泥小火壚。” 宋 周密 《齐东野语·小儿疮痘》:“其法用狗蝇七枚,擂细,和醅酒少许调服。” 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“立冬后煮瓜米和麯,谓之起酷,酒成谓之醅酒。”