[释义]
(1) （名）小乔木或灌木；花小；白色或暗黄色；有特殊的香气；供观赏；又可做香料。通称桂花。
(2) （名）这种植物的花。通称桂花。
(3) （名）指打碎后经过烹调的鸡蛋（多用于菜名、汤名）。联绵式。木犀饭。（作定语）

1.devilwood; sweet-scented osmanthus
2.【医】 Osmanthus fragrans Lour.

(1).常绿灌木或小乔木，叶椭圆形，花簇生于叶腋，黄色或黄白色，有极浓郁的香味。可制作香料。通称桂花。有金桂、银桂、四季桂等，原产我国，为珍贵的观赏芳香植物。 清 顾张思 《土风录·木犀花》：“ 浙 人呼巖桂曰木犀，以木纹理如犀也。” 清 沉复 《浮生六记·闲情记趣》：“庭中木犀一株，清香撩人。”
(2).指这种植物的花。通称桂花。 宋 晓莹 《罗湖野录》卷一：“时当暑退凉生，秋香满院。 晦堂 乃曰：‘闻木犀香乎？’” 宋 赵师秀 《池上》诗：“一树木犀供夜雨，清香移在菊花枝。” 清 沉复 《浮生六记·浪游记快》：“乃偕往，但见木犀香里，一路霜林，月下长空，万籟俱寂。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·木一·箘桂》。
(3).指经过烹调的打碎的鸡蛋。如：木犀肉；木犀汤。