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末盐 拼音:mò yán 基本解释 细末状的盐。 宋 沉括 《梦溪笔谈·官政一》:“盐之品种甚多……今公私通行者四种:一者末盐,海盐也。” 明 李时珍 《本草纲目·金石五·食盐》:“散盐,即末盐,出於海及井,并煮鹻而成者,其盐皆散末也。”