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麦蕈 拼音:mài xùn 基本解释 亦称“ 麦丹蕈 ”。菌类植物。也叫松露。《说郛》卷七十引 宋 陈仁玉 《菌谱》:“麦蕈,多生溪边沙壤鬆土中,俗名麦丹蕈。” 明 李时珍 《本草纲目·菜五·香蕈》:“四曰麦蕈,生溪边沙壤中。味殊美,絶类蘑菰。”