野菜名。与芹相似，嫩时可食。也称牛蔪、野茴香。《尔雅·释草》“茭牛蘄” 晋 郭璞 注：“今马蘄，叶鈿鋭，似芹，亦可食。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·马蕲》：“凡物大者皆以马名，此草似芹而大故也。俗称野茴香，以其气味子形微似也……马蘄与芹同类而异种，处处卑湿地有之。”