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馈膳 拼音:kuì shàn 基本解释 亦作“ 馈饍 ”。谓烹调膳食。《新唐书·南蛮传下·室利佛逝》:“又有兽,类野豕,角如山羊,名曰雩,肉味美,以馈膳。” 宋 苏辙 《亡姊王夫人墓志铭》:“惟夫人幼而敏,四岁而知丝纊,十岁而知馈饍,父母以为能。”