鸿头

拼音：hóng tóu

基本解释

芡实的别名。宋范成大《初秋闲记园池草木》诗之五：“马齿任藏汞冷，鸿头自胜硫温。”自注：“鸿头，芡实也。芡性煖，号水硫黄。” 清厉鹗《采菱词》之二：“鲜於莲子冷鸿头，船尾炊来趁晚秋。”