谓官定价格。《宋史·职官志十一》：“ 太平兴国 二年，詔：‘诸道所给幕职、州县官奉，颇闻官估价高，不能充七分之数。宜令三分给一分见钱，二分折色，令通判面估定官物，不得亏损其价。’”《续资治通鉴·宋仁宗嘉祐七年》：“初， 江 湖 运盐既杂恶，官估復高，故百姓利食私盐。由是盗贩者众，捕之急则起为盗。”