古董蛋糕 -概述

英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕，它制作于1898年，至今保存完好。这或许是世界上保存完整的最古老结婚蛋糕。

虽然不知当初的口味如何，但即便以当今的评判标准衡量，这个蛋糕的制作工艺也称得上精美。

1898年是维多利亚女王统治时期，蛋糕的设计体现出当时的奢华风格。蛋糕为传统的圆形，上面图案繁复，侧面还用同样材质装饰着花朵。基座为四边形，似乎是中空的设计，四边上则有镂空图案。

稍感遗憾的是，随着时间流逝，当初蛋糕表面白色的糖霜如今已变成棕色，所以不知情的人乍看上去，会以为这是一个巧克力蛋糕。

蛋糕如今由汉普郡贝辛斯托克的威利斯博物馆保存。博物馆方面不仅把它放在专门的保存器中，还加入干燥剂，以免蛋糕腐化变质。