鹅掌菜

亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。清姚元之《竹叶亭杂记》卷一：“ 吉林属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”参见“ 昆布 ”。