斗试

拼音：dòu shì

基本解释

亦作“鬭试”。竞赛；比试。宋蔡襄《茶录·色》：“﹝茶色﹞黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故建安人鬭试以青胜黄白。” 宋蔡襄《茶录·点茶》：“ 建安鬭试以水痕先者为负，耐久者为胜。”