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豆腐脑儿 拼音：dòu fǔ nǎo er 基本解释 ◎ 豆腐脑儿 dòufunǎor[jellied bean curd] 豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体 英文翻译 1.Jellied Tofu 详细解释 食品，豆浆煮开后，加入石膏而凝结成的半固体。
