中文名称：稻瘟病

中文别名：稻热病、火烧瘟、叩头瘟、吊颈瘟

英文名称：Rice blast

病原中文名称：灰梨孢，稻梨孢

病原拉丁学名：无性态称灰梨孢Pyricularia grisea(Cooke)Sacc.有性态称稻梨孢 Pyricularia oryzae Cav.

病原分类地位：半知菌亚门

病害类型：真菌

主要寄主：水稻

危害部位：叶片、茎秆、穗部

传播因子：种子、稻草

症状

主要为害叶片、茎秆、穗部。因为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。苗瘟发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。叶瘟在整个生育期都能发生。分蘖至拔节期为害较重。

由于气候条件和品种抗病性不同，病斑分为四种类型。

慢性型病斑 开始在叶上产生暗绿色小斑，渐扩大为梭菜斑，常有延伸的褐色坏死线。病斑中央灰白色，边缘褐色，外有淡黄色晕圈，叶背有灰色霉层，病斑较多时连片形成不规则大斑，这种病斑发展较慢。

急性型病斑 在感病品种上形成暗绿色近圆形或椭圆形病斑，叶片两面都产生褐色霉层，条件不适应发病时转变为慢性型病斑。

白点型病斑 感病的嫩叶发病后，产生白色近圆形小斑，不产生孢子，气候条件利其扩展时，可转为急性型病斑。

褐点型病斑 多在高抗品种或老叶上，产生针尖大小的褐点只产生于叶脉间，较少产孢，该病在叶舌、叶耳、叶枕等部位也可发病。

节温 常在抽穗后发生，初在稻节上产生褐色小点，后渐绕节扩展，使病部变黑，易折断。发生早的形成枯白穗。仅在一侧发生的造成茎秆弯曲。

穗颈瘟 初形成褐色小点，放展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。发病晚的造成秕谷。枝梗或穗轴受害造成小穗不实。

谷粒瘟 产生褐色椭圆形或不规则斑，可使稻谷变黑。有的颖壳无症状，护颖受害变褐，使种子带菌。

病原

Phyricularia grisea (Cooke)Sacc.称灰梨孢=Pyricularia oryae Cav.称稻梨孢，属半知菌亚门真蓖。有性态为Magnaporthe grisea (Hebert)Barrnov.属子囊菌亚门真菌。自然条件下尚未发现。分生孢子梗不分枝，3-5根丛生，从寄主表皮或气孔伸出，大小80-160×4-6(μm)，具2-8个隔膜，基部稍膨大，淡褐色，向上色淡，顶端曲状，上生分生孢子。分生孢子无色，洋梨形或棍棒形，常有1-3个隔膜，大小14-40×6-14(μm)，基部有脚胞，萌发时两端细胞立生芽管，芽管顶端产生附着胞，近球形，深褐色，紧贴附于寄主，产生生侵入丝侵入寄主组织内。该菌可分做7群，128个生理小种。

浸染循环

病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病。菌丝生长温限8～37℃，最适温度26～28℃。孢子形成温限10～35℃，以25～28℃最适，相对湿度90%以上。孢子萌发需有水存在并持续6～8小时。适宜温度才能形成附着胞并产生侵入丝，穿透稻株表皮，在细胞间蔓延摄取养分。阴雨连绵，日照不足或时晴时雨，或早晚有云雾或结露条件，病情扩展迅速。品种抗性因地区、季节、种植年限和生理小种不同而异。籼型品种一般优于粳型品种。同一品种在不同生育期抗性表现也不同，秧苗4叶期、分蘖期和抽穗期易感病，圆秆期发病轻，同一器官或组织在组织幼嫩期发病重。穗期以始穗时抗病性弱。偏施过施氮肥有利发病。放水早或长期深灌根系发育差，抗病力弱发病重。

发病因素

1、施用的有机肥未充分腐熟;施用氮肥过多或过迟，植株生长过嫩，抗病性降低易发病。

2、未及时烤田，或烤田不好，长期灌深水，排水不良的田块易发病;

3、栽培过密，田间通风透光差，虫害严重的田块易发病

4、管理粗放，田间及四周田埂杂草丛生的田块易发病。

5、长期连阴雨、长期灌深水、大水串灌、气候温暖、日照不足、时晴时雨、多雾、重露易发病

防治方法

农业防治

1、选用排灌方便的田块，不用带菌稻草作苗床的覆盖物和扎秧草，

2、不种植感病品种，选用抗病、无病、包衣的种子，如未包衣则用拌种剂或浸种剂灭菌;因地制宜选用2-3个适合当地抗病品种，如：

早稻有：早58、湘早籼3号、21号、22号，86-44，87-156，皖稻61，赣早籼39号、42号、41号，博优湛19号，中优早81号，中丝2号，培两优288号，华籼占，汕优77;

中稻有：七袋占1号，七秀占3号，培杂山青，三培占1号，滇引陆粳1号，宁粳17号，宁糯4号，杨辐籼2号，胜优2号，杨稻2号、4号，东循101，东农419，七优7号，嘉45，秀水1067，皖稻28、32、34、36号、59号，汕优89号，特优689，汕优397，汕优多系1号，满仓515，泉农3号，金优63，汕优多系1号;

晚稻有：秀水644，原粳4号，津稻308，京稻选1号，冀粳15号，花粳45号，辽粳244，沈农9017，冈优22，毕粳37，滇杂粳2号，冈优2号，滇籼13号、14号、40号，宁粳15、16号等抗稻瘟病品种。

水稻旱种时可选用临稻3号、临稻5号、京31119、中国91等抗穗颈瘟品种。水稻进行旱直播时可选用郑州早粳、中花8号等抗病品种。

3、用无病土做苗床营养土，用药土做播种后的覆盖土，

4、向大田移栽前，喷施一次除虫灭菌的混合药，

5、肥料管理：提倡施用酵素菌沤制的或充分腐熟的农家肥，采取“测土配方”技术，和“早促、中控、晚保”的方针，重施基肥，科学施用氮肥，增施磷、钾肥。加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。

6、水份管理：浅水勤灌，防止串灌;烤田适中。

7、加强栽培管理，催芽不宜过长，拔秧要尽可能避免损根。做到“五不插”：即不插隔夜秧，不插老龄秧，不插深泥秧，不插烈日秧，不插冷水浸的秧。

8、发现病株，及时拔除烧毁或高温沤肥。

物理防治

用56℃温汤浸种5分钟，可减轻病害发生。

生物防治

(1)浸种剂：

10%抗菌剂401 乳油1000倍液

80%抗菌剂402 乳油8000倍液

浸种48—72小时，不需淘洗即可催芽。

(2)喷施：

20%井冈霉素可湿性粉剂1000倍液

10%抗菌剂401 乳油1000倍液

80%抗菌剂402 乳油8000倍液

2%春雷霉素水剂500倍液

化学防治

(一)种子灭菌：

70%甲基托布津 可湿性粉剂500倍液

50%多菌灵 可湿性粉剂 250倍液

25%使百克 乳油 2000倍液

强氯精可湿性粉剂 500倍液

10%浸种灵 乳油 2500倍液

25%施保克 乳油 3000—4000倍液

以上药剂浸种48—72小时，不需淘洗即可催芽。

(二)苗床灭菌：

1份杀菌剂(粉剂) 1份杀虫剂(粉剂) 50份干细土混匀，做播种后的覆盖土。

(三)发病时喷施：

30%克瘟散乳油500倍液

50%消菌灵水溶性粉剂500倍液

40%克百菌悬浮剂500倍液

25%咪鲜胺乳油1500倍液

40%稻瘟灵可湿性粉 400倍液

50%四氯苯酞可湿性粉剂400倍液

50%多菌灵可湿性粉剂500—600倍液

70%甲基托布津 可湿性粉剂 1000倍液

75%三环唑 可湿性粉剂 2000倍液

20%稻曲克敌可湿性粉剂1500倍液

20%毒菌锡 胶悬剂 400倍液

绿帮98水稻专用型 600倍液

50%稻瘟肽可湿性粉剂1000倍液

40%克瘟散乳剂1000倍液

50%异稻瘟净乳剂500～800倍液

5%菌毒清水剂500倍液。

在以上药液中加入2%春雷霉素水剂500—700倍液或展着剂效果更好。

叶瘟要连防2～3次，穗瘟要着重在抽穗期进行保护，特别是在孕穗期(破肚期)和齐穗期是防治适期。

水稻“癌症”逐年递增

近年来，广东稻瘟病年发生面积不少于50万亩，而且出现逐年增加趋势，局部大爆发并不少见，目前，稻瘟病可能发生在省域内的任何年头、任何季节。

南方农村报记者通过调查发现，近年，发病严重的水稻品种，有一些是已经通过国家或者省级农业部门审定合格的高抗稻瘟病品种，其中杂交水稻组合发病尤其严重，如天优998、特优452、内香优3号等。仅今年内早造稻瘟病发生较大面积的地方就有怀集内香优3号，128亩;紫金天优998，325亩;电白天优368，230亩……

杂交水稻品种“高抗”而“不抗”的现象已引起社会关注。

怀集县永固镇富邦村主任植秀标介绍，近几年来，当地早稻稻瘟病频频发生，多则连片上百亩，少则三十多亩，每年发病时间相差不远，均在5月中旬至6月上旬之间，持续低温阴雨寡照天气一来，病害就跟着发生，水稻肯定要减产，唯一不同的是减产幅度大小。

事实上，怀集县仅是稻瘟病肆虐的一角，去年6月，雷州市曾有2.3万多亩“天优998”稻田发生稻瘟病的惨状;去年7月，信宜市也发生疑似稻瘟病例……

“今年早造扬花抽穗期间，雨水来得稍晚一些，要不然省内稻瘟病发生面积还会增加。”省农科院植保所水稻病虫害研究室主任朱小源研究员对记者说，稻瘟病已成为世界性水稻病害，在省内高温高湿雨季较长稻区，正以5%的年增长速度发生与蔓延，农民称之为水稻的“癌症”。

省植保总站高级农艺师邹寿发介绍说，稻瘟病几乎年年都在发生，只是发病面积大小与为害轻重而已，历史病区及高寒山区比平原地区发生为害重，持续高温高湿降雨量多的水稻产区爆发局部大面积的稻瘟病时常出现。稻瘟病往年大多在早造集中发生，如今早晚两造均有出现，省外引进通常比省内研发推广的水稻品种发病重。

“小种”变异 “高抗”不抗

“致病生理小种发生变异过快，导致某些杂交水稻品种抗稻瘟病特性下降，由原来的高抗变为不抗。”朱小源分析。

致病生理小种就像发生在人体身上的感冒病毒，数量多变异快，而且这些病源小种组成和其中的优势生理小种因地区而异，又随年份季节不同而有变化，不断升级换代，加上省内各稻区所种品种不同，南北籼粳水稻种类差异很大，其生理小种组成也有不同类型。

稻瘟病的发生原因较为复杂，除了与水稻品种抗性下降有关外，与外界气候条件和田间管理水平也有关。目前，省内大多种植户连续多年种植单一优质稻品种，为了使水稻快速生长，种植户往往加大肥水用量，后期偏施氮肥，造成水稻过分生长，枝叶茂盛，通风条件差，这些都会助长稻瘟病的发生。

据了解，目前国内水稻抗稻瘟病鉴定仍处于探索阶段，鉴定依据采用抗性群率与田间穗瘟现状评价。朱小源介绍，通过人工接种病源小种方法来判断拟审水稻品种的抗稻瘟性强弱，这是一个侧面评价，有一定的局限性，实际操作上也存在偏差。

“同一地区种植同样一个水稻品种，不同田块却表现不一样的稻瘟病抗性，这是为什么?”采访中，不少农民提出疑问。

对此，朱小源分析：与其说是品种退化抗性下降，倒不如说是病源小种不断发生变异，原来在某些稻区表现是抗病的生理小种，经过逐年积累和变异后便表现出不抗病性。此时在适宜的外界条件影响下，就会突然发生大面积病害。

“全省范围内存在的病源小种成千上万，而且不断地发生变异，仅靠我们植保系统测报人员来收集毕竟是相当有限。”广东省植保总站专家高级农艺师邹寿发说，去年发生在雷州市杨家镇的早造大面积稻瘟病，经过检测是B6群体的致病生理小种，这在以前没有收集到，是最新发现的病源小种。

“病菌生理小种演化真的很快，一个鉴定为高抗稻瘟病的水稻品种，在局部地区连续种植5-8年后出现抗病力下降的现象并不奇怪。”邹寿发分析。