一种经特殊培育和艺术加工而成的独本大型菊花。其花可从数百朵至三千多朵，扎圈直径可达三米多。植株造型有平面形、扁馒头形、球形和方形等等。为我国园艺技术的光辉结晶。大立菊的培育分扦插和嫁接两种：扦插法是将扦插菊株多次摘心，并加以人工绑扎造型；嫁接法是将菊芽嫁接在砧木(如黄花蒿)上，再绑扎造型。嫁接培育法不但可使大立菊花多，扎圈直径大，而且可使花色更加丰富，是现代培育大立菊的重要方法。