拼音：chéng huā quán

橙花醛

中文名称：橙花醛;柠檬醛b，顺式柠檬醛。

英文名称：neral;b-citral;citral b

结构或分子式：

相对分子量或原子量：152.24

密度：0.8888沸点(℃)：118～120(2.66千帕)

折射率：1.4900(20℃)

性状：无色油状透明液体。柠檬香气虽不及香叶醛，但较香叶醛略甜。

用途：是一种重要的香料，用于配制柠檬香精等。其他：存在于柠檬草油、柠檬油、山苍子油等中。