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bei的词语
焙粉

焙粉

拼音:bèi fěn

基本解释


[释义]
(名)发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
[构成]
偏正式:焙(粉

英文翻译


1.baking powder

详细解释


面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。