(1).各种食品和滋味。《文选·曹植＜求自试表＞》：“身被轻煖，口厌百味。” 吕向 注：“百味，谓调和百种也。”《隋书·音乐志上》：“百味既含馨，六饮莫能尚。” 唐 韩愈 《苦寒》诗：“草木不復抽，百味失苦甜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒，仙禄居百味争夸； 苏 膾南羹，玉山馆三鲜占美。”
(2).旧木砧的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·服器·故木砧》。