语出《庄子·养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”

• 挥洒自如
• 滚瓜烂熟
• 炉火纯青

• 捉襟见肘
• 一筹莫展
• 笨手笨脚

handle a butcher's cleaver skillfully

成语解释：刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。
成语举例：从前他们又要办厂，又要做公债，也居然稳渡了两次险恶的风波，现在他们全力来做公债，自然觉得游刃有余。（茅盾《子夜》十七）
常用程度：常用
感情色彩：中性词
语法用法：作谓语、宾语；含褒义
成语结构：主谓式
产生年代：古代
成语辨形：刃，不能写作“刀”；余，不能写作“鱼”。
成语辨析：游刃有余与“熟能生巧”都有“熟练了就容易”的意思。但“熟能生巧”偏重在“生巧”；指掌握技巧或窍门；游刃有余偏重在“有余”；指解决问题毫不费力。
成语谜面：最好的杀牛技巧

梁惠王有一个庖丁，就是厨师。有一回，他去看这个庖丁宰牛，只见他丝毫不费劲地就把牛的骨头和肉分割下来，手起刀落，非常利索。梁惠王感到非常吃惊，便佩服地问庖丁：“你的手艺为什么这么高啊？”庖丁笑着回答说：“这根本没有什么值得大惊小怪的。我之所以能这样，是因为我非常熟悉牛的骨头和肉的结构，因此才能这样轻而易举。”梁惠王又问：“那么，你使的这把刀一定非常锋利吧？”庖丁轻轻挥了挥刀，对梁惠王讲述了游刃有余的意思，他笑着回答：“一般宰牛人用的刀，一个月就要换一把，因为他们的刀刃经常碰到牛骨。可是我这把刀，已经用了九个年头，宰杀了几千头牛，但它仍像新刀一样锋利。其实，刀刃非常薄，而肉和骨头中间有一条缝，要比刀刃宽得多，把这样薄薄的刀刃插进去还绰绰有余呢！”。